Vamos analisar as alternativas uma a uma para identificar a correta sobre o metabolismo basal: 1. O metabolismo basal independe de sexo, altura, peso e idade do indivíduo. - Esta afirmação é falsa, pois o metabolismo basal é influenciado por esses fatores. 2. O gasto energético basal é definido como a necessidade de energia para o organismo manter as atividades metabólicas vitais. - Esta afirmação é verdadeira. O gasto energético basal realmente se refere à energia necessária para manter funções vitais em repouso. 3. Nenhuma das anteriores. - Como a segunda afirmação é verdadeira, esta opção não pode ser a correta. 4. A manutenção do peso corporal de uma pessoa saudável pressupõe ingestão energética equilibrada correspondendo ao seu metabolismo basal. - Esta afirmação também é verdadeira, pois para manter o peso, a ingestão de calorias deve ser equilibrada com o gasto energético. 5. O gasto energético basal é composto pelo efeito térmico dos alimentos e atividade física. - Esta afirmação é falsa, pois o gasto energético basal é a energia necessária em repouso, enquanto o efeito térmico dos alimentos e a atividade física são considerados separadamente. Diante da análise, as alternativas 2 e 4 são verdadeiras, mas a que se refere diretamente ao conceito de metabolismo basal é a segunda. Portanto, a alternativa correta é: O gasto energético basal é definido como a necessidade de energia para o organismo manter as atividades metabólicas vitais.