Vamos analisar as alternativas uma a uma: a) Diminuir a produção de alimentos. - Essa opção é incorreta, pois tanto o melhoramento genético tradicional quanto a biotecnologia visam aumentar a produção de alimentos. b) Melhorar as características das plantas cultivadas. - Esta opção é correta, pois tanto o melhoramento genético tradicional quanto a biotecnologia têm como objetivo melhorar características como resistência a pragas, produtividade e qualidade dos alimentos. c) Eliminar todas as pragas e doenças. - Embora o objetivo seja reduzir pragas e doenças, não é possível eliminar todas, então essa opção é exagerada. d) Criar plantas imunes a qualquer tipo de ambiente. - Isso não é viável, pois as plantas não podem ser imunes a todos os ambientes, então essa opção é incorreta. e) Reduzir a biodiversidade. - O objetivo do melhoramento genético e da biotecnologia não é reduzir a biodiversidade, mas sim melhorar as características das plantas. Portanto, a alternativa correta é: b) Melhorar as características das plantas cultivadas.