Para identificar o uso figurado do vocábulo "abordar" no contexto apresentado, vamos analisar cada alternativa: (A) "assistentes sociais municipais abordaram cerca de 105,3 mil pessoas nas calçadas da cidade de São Paulo." - Aqui, "abordar" é usado no sentido literal de se aproximar e conversar com as pessoas. (B) "O número de indivíduos abordados não representa a quantidade de pessoas que vive de fato nas ruas." - Neste caso, "abordados" ainda se refere ao ato de se aproximar e conversar, sem sentido figurado. (C) "Entre as abordagens há, por exemplo, moradores da periferia que passam dias e noites vivendo nas calçadas da região central em busca de doações…" - Novamente, "abordagens" refere-se ao ato de se aproximar, sem uso figurado. (D) "O levantamento mais recente é de 2015, quando foram contabilizados cerca de 15 mil moradores de rua." - Aqui não há uso do vocábulo "abordar". (E) "… mais de 260 estrangeiros foram abordados como moradores de rua, e migrantes também engordam as estatísticas." - Nesta frase, "abordados" pode sugerir um sentido mais figurado, referindo-se a como esses indivíduos são considerados ou categorizados nas estatísticas, não apenas o ato físico de se aproximar. Dessa forma, a alternativa que apresenta o vocábulo destacado em sentido figurado é a: (E).