Heráclito é conhecido por sua filosofia da mudança e da impermanência. Uma de suas ideias centrais é que a mudança é a única constante no universo. Analisando as alternativas: A) 'Nada se perde, tudo se transforma.' - Essa frase é mais associada a Lavoisier, que falava sobre a conservação da massa na química, não a Heráclito. B) 'O ser é, o não-ser não é.' - Essa frase é mais atribuída a Parmênides, que discutia a questão do ser e do não-ser. C) 'O único constante é a mudança.' - Esta frase reflete diretamente o pensamento de Heráclito, que enfatizava que tudo está em constante fluxo. D) 'Tudo o que se move está no estado de descanso.' - Essa frase não é uma representação do pensamento de Heráclito. E) 'O mundo é composto apenas de átomos.' - Essa ideia é mais associada a Demócrito e à filosofia atomista. Portanto, a alternativa correta que resume o pensamento de Heráclito sobre a mudança no mundo é: C) 'O único constante é a mudança.'