A responsabilidade tributária por substituição ocorre quando um terceiro é designado para recolher o tributo em lugar do contribuinte original. Essa figura é comum em diversas legislações tributárias, onde a responsabilidade pelo pagamento do tributo é transferida para outra pessoa ou entidade, que deve efetuar o pagamento em nome do contribuinte. Analisando as alternativas: a) Um contribuinte deixa de cumprir suas obrigações - Isso não define a responsabilidade por substituição, mas sim uma infração. b) Um terceiro é legalmente designado para recolher o tributo em lugar do contribuinte - Esta é a definição correta da responsabilidade tributária por substituição. c) O pagamento é feito diretamente pelo responsável solidário - Isso se refere à responsabilidade solidária, não à substituição. d) O tributo é transferido para outro ente federativo - Isso não se relaciona com a responsabilidade por substituição. e) O contribuinte solicita a substituição do responsável pelo pagamento - Isso não é uma definição de responsabilidade por substituição. Portanto, a alternativa correta é: b) Um terceiro é legalmente designado para recolher o tributo em lugar do contribuinte.