Para determinar qual alternativa preserva a correção gramatical, mesmo que haja alterações de sentido, vamos analisar cada uma delas: A) "Se se compuser o índice, medir-se-á a percepção e o comportamento." - Correta gramaticalmente, mas não apresenta alteração de sentido. B) "Se se compusesse o índice, mediria-se a percepção e o comportamento." - Também correta, mas a alteração de sentido é sutil. C) "Enquanto não se compor o índice, não se medirá a percepção e o comportamento." - Correta e mantém a ideia de que a medição depende da composição do índice. D) "Enquanto não se composse o índice, não medir-se-ia a percepção e o comportamento." - A forma "composse" está errada, o correto seria "compor". Dentre as opções, a que preserva a correção gramatical e apresenta uma alteração de sentido é a B) "Se se compusesse o índice, mediria-se a percepção e o comportamento." Portanto, a resposta correta é a B.