A fotossíntese é um processo fundamental para as plantas, onde elas convertem a luz solar em energia. Durante a fotossíntese, as plantas utilizam a luz do sol, água e dióxido de carbono para produzir glicose e oxigênio. Analisando as alternativas: a) Um processo de digestão das plantas - Incorreto, pois a digestão não é o que caracteriza a fotossíntese. b) Um processo de crescimento das plantas - Incorreto, o crescimento é um resultado, mas não define a fotossíntese. c) A conversão de luz solar em energia pelas plantas - Correto, esta é a definição exata da fotossíntese. d) A absorção de nutrientes do solo - Incorreto, isso se refere à nutrição das plantas, não à fotossíntese. e) A respiração das plantas - Incorreto, respiração é um processo diferente. Portanto, a alternativa correta é: c) A conversão de luz solar em energia pelas plantas.