Vamos analisar as alternativas sobre a funcionalidade do 'Modo de Proteção contra Rastreadores' no Firefox: A) Acelera a navegação ao bloquear elementos gráficos - Embora possa haver um aumento na velocidade, essa não é a principal função do modo. B) Impede que os sites coletem dados de navegação através de cookies e outros rastreadores - Esta é a função principal do 'Modo de Proteção contra Rastreadores', que visa proteger a privacidade do usuário. C) Bloqueia o acesso a sites não seguros - Isso não é especificamente uma função do modo de proteção contra rastreadores. D) Melhora a segurança ao bloquear pop-ups - Embora o Firefox tenha funcionalidades para bloquear pop-ups, isso não é o foco do modo de proteção contra rastreadores. E) Permite a navegação sem utilizar cache - Isso não é uma função do modo de proteção contra rastreadores. Portanto, a alternativa correta é: B) Impede que os sites coletem dados de navegação através de cookies e outros rastreadores.