A Lei de Stevin, também conhecida como princípio da estática dos fluidos, é utilizada para determinar a pressão em diferentes pontos de uma coluna de fluido. Essa lei afirma que a pressão em um ponto de um fluido em repouso é diretamente proporcional à altura da coluna de fluido acima desse ponto. Analisando as alternativas: a) Determinação da viscosidade da água - A viscosidade não é determinada pela Lei de Stevin. b) Determinação da vazão - A vazão está mais relacionada a outros princípios da hidráulica. c) Determinação da pressão em diferentes pontos de uma coluna - Esta é a aplicação direta da Lei de Stevin. d) Determinação da altura da coluna de água - Embora a altura esteja relacionada, a aplicação principal é a pressão. e) Determinação do regime de escoamento - O regime de escoamento não é uma aplicação da Lei de Stevin. Portanto, a alternativa correta é: c) Determinação da pressão em diferentes pontos de uma coluna.