Analisando as opções apresentadas sobre o maior achado arqueológico da civilização romana: a) A cidade de Pompéia - Pompéia é uma cidade romana que foi preservada sob a lava do vulcão Vesúvio, oferecendo uma visão incrível da vida cotidiana na Roma antiga. É frequentemente considerada um dos maiores achados arqueológicos. b) A Múmia de César - Não existe uma múmia de Júlio César, pois ele foi cremado, e não mumificado. c) O Fórum de Roma - Embora seja um local histórico importante, não é considerado um "achado" arqueológico no mesmo sentido que Pompéia. d) O Coliseu de Roma - O Coliseu é uma das estruturas mais icônicas de Roma, mas não é um "achado" arqueológico no sentido de uma descoberta que revela uma civilização. e) O Templo de Júpiter - Também é um local importante, mas não é tão amplamente reconhecido como um "maior achado" em comparação com Pompéia. Portanto, a alternativa correta é: a) A cidade de Pompéia.