A estrutura básica dos triglicerídeos é composta por um glicerol ligado a três ácidos graxos. Essa configuração é fundamental para a formação dos triglicerídeos, que são uma das principais formas de armazenamento de gordura no organismo. Analisando as alternativas: A) Glicerol + 3 ácidos graxos - Correto, essa é a estrutura básica dos triglicerídeos. B) Glicerol + 2 ácidos graxos - Incorreto, pois faltaria um ácido graxo. C) Glicerol + 1 ácido graxo - Incorreto, pois faltariam dois ácidos graxos. D) Ácidos graxos + proteínas - Incorreto, pois não é a composição dos triglicerídeos. E) Glicerol + carboidratos - Incorreto, pois não é a composição dos triglicerídeos. Portanto, a alternativa correta é: A) Glicerol + 3 ácidos graxos.