Os eosinófilos são um tipo de glóbulo branco que desempenham um papel importante na resposta imunológica, especialmente em infecções parasitárias e reações alérgicas. Vamos analisar as alternativas: A) Fagocitose de parasitas e complexos imunes - Esta é uma função conhecida dos eosinófilos, que são particularmente eficazes na defesa contra parasitas. B) Produção de linfócitos - Essa função é realizada principalmente por células da medula óssea e do timo, não pelos eosinófilos. C) Transporte de oxigênio - Essa função é típica dos glóbulos vermelhos, não dos eosinófilos. D) Destruição de plaquetas senescentes - Essa função não é atribuída aos eosinófilos, mas sim a outros tipos de células do sistema imunológico. Portanto, a alternativa correta é: A) Fagocitose de parasitas e complexos imunes.