Durante a prática de exercícios físicos de duração superior a 60 minutos, qual é o tipo de alimentação indicada?
A. Apenas reposição hídrica, sendo a água a melhor opção.
B. Soluções com carboidratos em concentrações de 6 a 8 %.
C. Bebidas com carboidratos e proteínas.
D. Soluções com carboidratos em concentrações de 12 a 15 %.
E. Bebidas com aminoácidos e eletrólitos.
A. Apenas reposição hídrica, sendo a água a melhor opção.
B. Soluções com carboidratos em concentrações de 6 a 8 %.
C. Bebidas com carboidratos e proteínas.
D. Soluções com carboidratos em concentrações de 12 a 15 %.
E. Bebidas com aminoácidos e eletrólitos.
Respostas
Ed 
ano passado
Durante exercícios físicos de longa duração, como aqueles que ultrapassam 60 minutos, é fundamental fornecer ao corpo não apenas hidratação, mas também nutrientes que ajudem a manter o desempenho e a energia. Analisando as opções: A. Apenas reposição hídrica, sendo a água a melhor opção. - Embora a hidratação seja importante, apenas água não é suficiente para exercícios prolongados. B. Soluções com carboidratos em concentrações de 6 a 8 %. - Esta é uma opção adequada, pois soluções com carboidratos nessa faixa ajudam a manter os níveis de glicose no sangue e fornecem energia. C. Bebidas com carboidratos e proteínas. - Embora a combinação possa ser benéfica em algumas situações, o foco principal durante exercícios prolongados é a reposição de carboidratos. D. Soluções com carboidratos em concentrações de 12 a 15 %. - Essa concentração é geralmente considerada alta e pode causar desconforto gastrointestinal durante a atividade. E. Bebidas com aminoácidos e eletrólitos. - Embora os eletrólitos sejam importantes, a prioridade durante exercícios prolongados é a reposição de carboidratos. Portanto, a opção mais indicada para a alimentação durante a prática de exercícios físicos de duração superior a 60 minutos é: B. Soluções com carboidratos em concentrações de 6 a 8 %.
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Podemos considerar que alimentação adequada e saudável é:
A. a livre de contaminantes e rica em nutrientes.
B. a preparada preservando os valores nutritivos e segura sob o ponto de vista higiênico-sanitário.
C. com quantidade de nutrientes suficientes.
D. aquela que faz bem, promove a saúde e atende às necessidades nutricionais do individuo ou de um grupo no seu contexto sócio-econômico-social.
E. rica em fibras e micronutrientes.
Os alimentos estão classificados em 8 grandes grupos. O grupo dos cereais contempla principalmente:
A. Aipim, batata, centeio, nabo e arroz.
B. Feijão branco, chuchu, trigo, aveia e acerola.
C. Arroz, trigo, milho, centeio e aveia.
D. Milho, cenoura, feijão de corda, queijo e castanha do pará.
E. manga, repolho, feijão carioquinha, rúcula e peixe.
São dez os passos para a alimentação adequada e saudável. Destaque, nas afirmativas abaixo, dois passos que são recomendados no Guia alimentar para a população brasileira, edição de 2014:
A. adotar alimentos ultraprocessados.
B. utilizar óleo, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos.
C. limitar o consumo de alimentos in natura e minimamente processados.
D. dar preferência, quando fora de casa, a locais que servem refeições feitas na hora.
E. utilizar óleo, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos, além de dar preferência, quando fora de casa, a locais que servem refeições feitas na hora.
Nutrientes que fornecem calorias/energia são:
A. vitaminas, minerais e água.
B. carboidratos, proteínas e gordura.
C. Oligoelementos, vitaminas lipossolúveis e eletrólitos.
D. sódio, vitamina C e potássio.
E. enzima, vitamina D e cálcio.
A prática de atividade física em jejum pode trazer algumas consequências para atletas ou pessoas fisicamente ativas. Uma dessas possíveis consequências é:
A. Aumento do desempenho esportivo.
B. Melhora na disposição e no condicionamento físico.
C. Utilização das reservas proteicas para o fornecimento de energia.
D. Redução de uso das gorduras para fornecer energia.
E. Equilíbrio na utilização da glicose como substrato energético.
No sistema aeróbico de fornecimento de energia, quais são os substratos energéticos preferenciais?
A. Glicogênio e aminoácidos.
B. Carboidratos e gorduras.
Na alimentação pós-treino, o principal propósito é recuperar, de forma rápida e eficaz, o glicogênio muscular e os nutrientes perdidos durante a atividade.
Qual a composição adequada de uma refeição para esse momento (dieta de recuperação)?
A. Gorduras + carboidratos simples.
B. Proteínas + líquidos.
C. Carboidratos + gorduras + líquidos.
D. Carboidratos + proteínas + líquidos.
E. Proteínas + gorduras + líquidos.
O peso ideal para que uma pessoa seja considerada saudável pode resultar de uma atenção maior ao importante conceito de balanço energético, que representa a relação direta entre o consumo e o gasto de energia.
Neste contexto, qual situação caracteriza o estado de balanço energético positivo?
A. A ingestão energética é igual à energia gasta.
B. A ingestão energética é menor do que a energia consumida.
C. Ocorre redução da taxa metabólica basal e aumento do efeito térmico dos alimentos.
D. Há um aumento na taxa metabólica basal, com consequente aumento sobre o efeito térmico dos alimentos.
E. A ingestão energética é maior do que a energia despendida.
ões reprodutoras são maiores, incluindo a produção de estrogênio. A quantidade de gordura corporal pode ser medida ou estimada, de acordo com o método utilizado, e representa uma das estratégias básicas para a intervenção nutricional, visto que o percentual de gordura do corpo relaciona-se com situações clínicas de saúde ou de doença.
Dentre os diversos métodos, qual dos citados representa alta precisão para medir a composição corporal, a massa e a densidade óssea:
A. Deslocamento de ar.
B. Bioimpedância elétrica.
C. Reatância do infravermelho próximo.
D. Absorciometria de raio X de dupla energia (DEXA).
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