Ed
ano passado
O processo descrito na sua pergunta refere-se à osmose, onde a água sai das células devido à alta concentração de sal na carne de sol. Isso não se relaciona diretamente com pinocitose ou com a bomba de sódio e potássio. A pinocitose é um tipo de endocitose que envolve a ingestão de líquidos, enquanto a bomba de sódio e potássio é um mecanismo ativo de transporte de íons. Portanto, a alternativa correta não está entre as opções apresentadas, pois o que ocorre é a desidratação das células pela osmose, resultando na murcha da carne.
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