Para determinar de qual órgão do sistema digestório a enzima foi retirada, vamos analisar as informações fornecidas: 1. A enzima foi testada em três tipos de alimentos: carne, macarrão e banha. 2. O pH da solução foi ajustado para aproximadamente 2, que é um pH ácido, típico do ambiente do estômago. 3. A digestão ocorreu somente no tubo 1, que continha carne. Considerando que a carne é uma proteína e que a digestão de proteínas ocorre principalmente no estômago, onde as enzimas, como a pepsina, atuam em um ambiente ácido, podemos concluir que a enzima retirada é uma enzima digestiva que atua em pH ácido. Analisando as alternativas: a) Fígado - Não é o órgão responsável pela digestão direta de alimentos. b) Pâncreas - Produz enzimas que atuam em pH neutro ou levemente alcalino, não em pH 2. c) Estômago - É o órgão onde ocorre a digestão de proteínas em um ambiente ácido. d) Vesícula biliar - Armazena bile, que emulsifica gorduras, mas não produz enzimas digestivas. e) Intestino delgado - É onde ocorre a digestão de carboidratos e lipídios, mas não em pH 2. Portanto, a alternativa correta é: c) Estômago.