Vamos analisar cada afirmativa: I. Agente extintor é toda substância capaz de intervir na cadeia de combustão quebrando-a, diminuindo a quantidade de comburente na reação, interferindo no ponto de fulgor do combustível e/ou atuando por redução na formação de radicais livres, impedindo que o fogo possa crescer e se propagar, controlando-o e/ou extinguindo-o. Verdadeiro, essa definição está correta e abrange as funções dos agentes extintores. II. As substâncias a serem utilizadas nos extintores de incêndio para a extinção, de acordo com a natureza do fogo Classe A, são as seguintes substâncias: espuma, compostos químicos em pó, gás carbônico e compostos halogenados. Falso, para a Classe A (fogo em materiais sólidos como madeira e papel), os extintores adequados são água, espuma e compostos químicos em pó. Gás carbônico e compostos halogenados são mais adequados para outras classes de incêndio, como B e C. III. Os extintores de incêndio devem ser adequados à classe de incêndio predominante dentro da área de risco a ser protegida, de forma que sejam intercalados na proporção de dois extintores para o risco predominante e um para a proteção do risco secundário. Falso, a proporção mencionada não é uma regra padrão e pode variar dependendo das normas locais e do tipo de risco. Com base na análise, apenas a afirmativa I é verdadeira. Portanto, a alternativa correta é: a) I apenas.