A membrana plasmática é uma estrutura fundamental nas células, responsável por várias funções, mas sua principal função é regular o que entra e sai da célula. Isso é crucial para manter a homeostase celular. Analisando as alternativas: a) Armazenar nutrientes e energia - Essa função é mais relacionada a organelas como vacúolos e mitocôndrias. b) Controlar a entrada e saída de substâncias - Esta é a função principal da membrana plasmática. c) Produzir proteínas - Essa função é realizada pelos ribossomos e pelo retículo endoplasmático. d) Realizar a fotossíntese - Essa função é específica para cloroplastos em células vegetais. Portanto, a alternativa correta é: b) Controlar a entrada e saída de substâncias.