O que é a lipólise?

A lipólise é o processo metabólico pelo qual os lipídios (gorduras) armazenados no tecido adiposo são quebrados em ácidos graxos e glicerol. Esse processo é fundamental para a liberação de energia, especialmente durante períodos de jejum ou exercício físico. A lipólise é regulada por hormônios como a adrenalina e o glucagon, que ativam enzimas específicas, como a lipase, para facilitar a quebra das gorduras.