Para avaliar a proposição sobre o projeto editorial do livro infantil, é importante entender o que é um projeto editorial. Ele realmente serve como um documento que orienta a produção do livro, estabelecendo diretrizes que visam garantir a qualidade do produto final. A alternativa d) afirma que "O projeto editorial é um documento que contém as diretrizes norteadoras para garantir a qualidade do produto final." Essa afirmação está correta, pois um projeto editorial bem elaborado é fundamental para assegurar que todos os aspectos do livro, desde o conteúdo até a apresentação, estejam alinhados com os objetivos propostos. Portanto, a alternativa correta é: d) O projeto editorial é um documento que contém as diretrizes norteadoras para garantir a qualidade do produto final.