Vamos analisar as alternativas sobre o ângulo de saída da ferramenta de corte: A) é o ângulo de chanframento aplicado entre a aresta principal de corte e a aresta secundária de corte. - Esta definição se refere mais ao ângulo de chanframento, não ao ângulo de saída. B) é conhecido como o quebra-cavaco da ferramenta de corte, podendo ser ajustado conforme a necessidade. - O quebra-cavaco é uma característica diferente, relacionada à forma como o cavaco é formado e não é a definição do ângulo de saída. C) é o ângulo entre a superfície de saída e o plano de referência, medido no plano de medida da cunha cortante. - Esta definição se aproxima do que é o ângulo de saída, que é medido em relação ao plano de referência. D) é o ângulo apresentado pelo cavaco obtido na usinagem e, dependendo do ângulo, classifica-se o cavaco. - Esta definição se refere ao ângulo do cavaco, não ao ângulo de saída. E) é o ângulo entre a superfície de folga e o plano de corte, medido no plano de medida da cunha cortante. - Esta definição se refere ao ângulo de folga, não ao ângulo de saída. Após analisar as alternativas, a opção que melhor descreve o ângulo de saída é: C) é o ângulo entre a superfície de saída e o plano de referência, medido no plano de medida da cunha cortante.