Vamos analisar cada uma das alternativas sobre mármores e granitos: a) O mármore é formado por um conjunto de minerais: o quartzo, o feldspato e a mica. - Esta afirmação não é correta, pois o mármore é principalmente composto por calcita ou dolomita, e não por quartzo, feldspato e mica. b) A mica encontrada nas rochas ornamentais é o mineral responsável pela variação de cores das rochas ornamentais como o mármore e o granito. - Embora a mica possa contribuir para a coloração, não é o único mineral responsável pela variação de cores. c) O quartzo é um dos materiais que compõem o granito e é o responsável pela dureza desta pedra. - Esta afirmação é correta, pois o quartzo é um dos principais componentes do granito e contribui para sua dureza. d) Variações nas condições de pressão e temperatura em relação ao ambiente podem acarretar modificações em pedras de menor dureza, mas isso não afeta os mármores. - Esta afirmação é incorreta, pois mármores também podem ser afetados por variações de pressão e temperatura. e) O granito é encontrado na natureza em diversas cores, mas os tons avermelhados são mais raros. - Esta afirmação é verdadeira, mas não é a mais relevante em relação à composição e características dos materiais. Portanto, a alternativa correta é: c) O quartzo é um dos materiais que compõem o granito e é o responsável pela dureza desta pedra.