Ed
há 8 meses
Vamos analisar cada uma das afirmações sobre a estrutura química dos carboidratos: ( ) O número de isômeros é determinado por 2n, onde n é o número de carbonos totais na molécula. É falsa (F). O número de isômeros não é determinado por essa fórmula. O número de isômeros de um carboidrato depende da estrutura e da configuração dos carbonos, e não segue uma fórmula simples como 2n. ( ) O número de isômeros é determinado por 2n, onde n é o número de carbonos totais na molécula. É falsa (F). Esta afirmação é idêntica à anterior e, portanto, também é falsa. ( ) Os açúcares epímeros são açúcares em que a posição de uma hidroxila é invertida em relação ao açúcar original. É verdadeira (V). Os epímeros são um tipo específico de isômeros que diferem na configuração de apenas um dos carbonos quiral. ( ) A celulose é um dissacarídeo formado por duas unidades de glicose que pode ser quebrado por enzimas específicas dos ruminantes. É falsa (F). A celulose é um polissacarídeo formado por muitas unidades de glicose, não um dissacarídeo. O dissacarídeo formado por duas unidades de glicose é a maltose. ( ) A forma cíclica do monossacarídeo é formada a partir de uma reação de condensação entre o hemiacetal e o álcool do mesmo composto, liberando H2O. É falsa (F). A forma cíclica do monossacarídeo é formada pela reação entre um grupo hidroxila e o grupo carbonila, formando um hemiacetal, mas não é uma reação de condensação que libera água. Agora, vamos compor a sequência correta: - F - F - V - F - F Portanto, a alternativa que apresenta a sequência correta é: b) F, F, V, F.
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