Grátis: Após a colheita da mandioca, a raízes devem ser levadas para um local seco e limpas. Em seguida podem ser colocadas em caixas e comercializadas, ou... – Questões Respondidas

Produção de Frutas

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Após a colheita da mandioca, a raízes devem ser levadas para um local seco e limpas. Em seguida podem ser colocadas em caixas e comercializadas, ou descascadas e armazenadas para processamento.
Para evitar o escurecimento da raiz durante o armazenamento da mandioca é necessário:
a. Aplicar reguladores de crescimento.
b. Colocar as raízes em câmaras frias.
c. a aplicação de tratamentos antioxidantes (por exemplo, por imersão em solução diluída de ácidos orgânicos) e/ou branqueamento (tratamento térmico brando).
d. Manter as mesmas a sobra, sob a copa de árvores ou em galpões.

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Para evitar o escurecimento da raiz da mandioca durante o armazenamento, é importante aplicar métodos que inibam a oxidação e a degradação da qualidade do produto. Vamos analisar as alternativas: a) Aplicar reguladores de crescimento - Isso não é uma prática comum para evitar o escurecimento, mas sim para influenciar o crescimento das plantas. b) Colocar as raízes em câmaras frias - Embora o armazenamento em temperaturas controladas possa ajudar a preservar a qualidade, não é a solução mais específica para o escurecimento. c) A aplicação de tratamentos antioxidantes (por exemplo, por imersão em solução diluída de ácidos orgânicos) e/ou branqueamento (tratamento térmico brando) - Esta opção é a mais adequada, pois os tratamentos antioxidantes e o branqueamento são métodos eficazes para prevenir o escurecimento. d) Manter as mesmas à sombra, sob a copa de árvores ou em galpões - Isso pode ajudar a preservar a mandioca, mas não é uma solução específica para o escurecimento. Portanto, a alternativa correta é: c) a aplicação de tratamentos antioxidantes (por exemplo, por imersão em solução diluída de ácidos orgânicos) e/ou branqueamento (tratamento térmico brando).

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As Plantas Daninhas podem prejudicar as plantas cultivadas por: I - Competirem por água, luz e nutrientes; II - Inibirem o crescimento por meio da Alelopatia; III - Hospedarem pragas e doenças.
Escolha uma:
a. Apenas as afirmativas I e II estão corretas
b. Todas as afirmativas estão corretas
c. Apenas a afirmativa I está correta
d. Apenas a afirmativa II está correta

Um dos componentes de grande importância no Manejo Integrado de Pragas na cultura do Feijão é a Avaliação do Agroecossistema. Nessa etapa, é necessário que se tenha um conhecimento das pragas que podem atacar a cultura e seus aspecto ecológicos, associando estes aos estádios de desenvolvimento da cultura.
A respeito da afirmativa acima marque a alternativa verdadeira:
a. Em áreas com histórico de surtos do Mosaico Dourado do Feijoeiro, a mosca-branca Bemisia tabaci é considerada praga importante para grande parte dos estádios de desenvolvimento da cultura do feijão
b. A Lagarta rosca (Agrotis ipsilon) e Lagarta elasmo (Elasmopalpus lignosellus) são consideradas pragas importantes para a cultura do feijão nos estádios R7 e R8
c. As vaquinhas do feijão Diabrotica speciosa e Cerotoma arcuata são consideradas pragas importantes para a cultura do feijão nos estádios R5 e R6
d. O Carunchos (Acanthoscelides obtecitus) consome principalmente as folhas do feijão, sendo assim, prejudicial a cultura quando a mesma se encontra nos estádios V3 e V4

O controle de plantas daninhas consiste na adoção de práticas que resultem na redução da infestação, mas não necessariamente na sua completa erradicação. Os métodos de controle de plantas daninhas usados pelo homem, até hoje, são os mais variados.
Sobre os métodos de controle de plantas daninhas, marque "V" para as afirmativas verdadeiras e "F" para as falsas.
( ) A resistência e a mudança na população de plantas daninhas podem ser evitadas pela integração de medidas de manejo (ou manejo), tais como rotação de culturas e o uso alternado de herbicidas como diferentes mecanismos de ação.
( ) Quando um método de controle é utilizado continuamente, como o controle químico como um único mecanismo de ação, a sua eficiência aumenta em função das sucessivas aplicações ao longo do tempo.
( ) A manutenção das áreas próximas da lavoura livres de plantas daninhas é considerada método de controle cultural de plantas daninhas.
( ) A rotação de culturas impede o aumento de uma determinada planta daninha, quando comparado com sistema de cultivo com monocultura.
( ) O controle cultural consiste em usar qualquer condição ambiental ou procedimento que promova o crescimento da cultura, tendendo a diminuir os danos das plantas daninhas.
a. V - F - F - V - V
b. F - F - F - V - V
c. V - V - F- V - V
d. V - F - F -F - F

A cultura da mandioca tem um grande importância na agricultura familiar, pois, é uma planta rustica, cultivada de norte a sul do Brasil, em terrenos ácidos e pobre em nutrientes e mesmo assim, é uma cultura que proporciona garantia de colheita, fazendo parte da dieta, principalmente, da população do norte de nordeste do Brasil.
Leia as assertivas abaixo sobre a cultura da mandioca:
I – É uma planta de aproveitamento integral (todas as partes da planta como raízes, caule e folhas podem ser aproveitados);
II – É uma excelente fonte de forragem (alimentação animal) sendo fonte de proteína (parte aérea) e energia (raízes);
III – É uma cultura com amplo e diversificado emprego na indústria na produção de farinha, fécula, polvilho, álcool; pasta de dente, etc.).
a. Apenas as assertivas I e II são verdadeiras
b. Apenas a assertiva II é verdadeira
c. Apenas as assertivas I e III são verdadeiras
d. Todas as assertivas são verdadeiras

Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas abaixo. As substâncias ou misturas de substâncias destinadas a destruir ou impedir o desenvolvimento de vegetais indesejados, denominadas ervas daninhas são os e os _ são compostos químicos ou biológicos, letais aos insetos e ácaros.
a. Herbicidas; inseticidas.
b. Rodenticidas; inseticidas.
c. Acaricidas; herbicidas.
d. Fungicidas; inseticidas.

Escolha a alternativa correta:
a. Em lavoura comercial a mandioca é plantada mediante o uso de segmentos da raiz tuberosa, que possui gemas reprodutivas e reservas em abundância para a formação da nova planta, dando origem a clones.
b. Em lavoura comercial a mandioca é plantada mediante o uso de segmentos do caule, que possui gemas vegetativas e reservas em abundância para a formação da nova planta, dando origem a clones.
c. Em lavoura comercial a mandioca é plantada mediante o uso de segmentos da raiz tuberosa, que possui gemas vegetativas e reservas em abundância para a formação da nova planta, dando a clones.
d. Em lavoura comercial a mandioca é plantada mediante o uso de segmentos do caule, que possui gemas reprodutivas e reservas em abundância para a formação da nova planta, dando origem a clones.

Com relação ao cultivo de mandioca, é correto afirmar:
a. As lavouras brasileiras de mandioca são atacadas por várias doenças. Entre elas se destaca a brusone (Pyricularia grisea), cujos danos podem comprometer até 100% da produção de algumas lavouras.
b. No cultivo da mandioca, a aplicação de calcário, quando recomendada pela análise química do solo, deve ser a primeira prática a ser realizada, após o primeiro ano do plantio.
c. O plantio direto é uma prática que, conceitualmente, não pode ser executada na cultura da mandioca, pois, o momento da colheita das raízes implica, necessariamente, em revolvimento do solo.
d. O tipo de solo exerce pouca influência na cultura da mandioca. Os solos mais leves são preferíveis, pois concorrem para a retenção de nutrientes e facilitam a colheita.

Dadas as assertivas sobre as plantas daninhas, pode ser considerada:
I - Plantas tóxicas ou venenosas para seres humanos ou animais herbívoros;
II - Qualquer vegetal que cresce onde não é desejado;
III - Qualquer vegetal que absorve os nutrientes necessários para sobrevivência de plantas cultivadas.
a. Apenas a assertiva II está correta
b. Todas as assertivas estão corretas
c. Apenas as assertivas I e III estão corretas
d. Apenas a assertiva III esta correta

A podridão das raízes é a doença mais limitante da produção de mandioca na Região Nordeste, afeta severamente a cultura da mandioca implantada sob condições de solos dos Tabuleiros Costeiros, particularmente em áreas formadas pela compactação do solo, consequentemente apresentando uma má drenagem.
Sobre a práticas de controle preventivo da podridão das raízes da mandioca, analise as assertivas abaixo:
I – O uso de variedades resistentes reduz os danos causados por essa doença.
II – A escolha de plantas matrizes, livres da doença, é uma prática para a prevenção da podridão das raízes.
III – Em áreas onde já foi detectada a doença, realizar um pousio de pelo menos seis meses para quebra do ciclo da doença.
IV – Plantio em solos profundos e drenados são práticas culturais e preventivas para a ocorrência da podridão das raízes.
V – O uso de ferramentas desinfetadas para o corte do caule e preparo das manivas e uma forma de controle preventivo da doença.
a. Apenas as assertivas I, IV e V estão corretas.
b. Apenas as assertivas I, II e IV estão corretas.
c. Apenas as assertivas III, IV e V estão corretas.
d. Apenas as assertivas II e III estão corretas.

O cultivo de mandioca destinada à fabricação empresarial de farinha é realizado em grandes áreas, exigindo mecanização e técnicas de plantio.
A respeito do assunto, identifique as afirmativas a seguir como verdadeiras (V) ou falsas (F):
( ) O método de plantio de mandioca em sulco é utilizado em solos bem drenados.
( ) A profundidade da maniva é influenciada pela condição pluviométrica da região de plantio de mandioca.
( ) O plantio em camalhão reduz a contaminação de Fusarium sp. e Phytophora sp., sendo indicado para solos argilosos.
( ) O ciclo da mandioca é de 12 meses, e o plantio independe de qualquer fator abiótico.
a. V – V – F – V.
b. F – V – F – F.
c. F – F – V – F.
d. V – V – V – F.

O preparo do solo é o conjunto de práticas que antecede o plantio e tem como objetivo:
a. controlar pragas, doenças e plantas daninhas.
b. permitir usar diferentes sistemas de irrigação.
c. oferecer condições ideais para semeação, germinação, emergência, estabelecimento das plântulas e desenvolvimento da cultura.
d. permitir que o produtor possa conduzir a cultura sem se preocupar com os tratos culturais.

Em relação a colheita do feijão é CORRETO afirmar que:
Escolha uma opção:
I - A colheita do feijão pode ser realizada de forma manual ou mecânica, onde se retiram as vagens para posteriormente fazer a debulha das sementes;
II - A colheita do feijão deve ser realizada quando 50% ou mais plantas dentro da área de cultivos estiverem no estágio de desenvolvimento R9;
III - Independentemente do método utilizado na colheita de feijão, é necessário que a cultura esteja livre das plantas daninhas para não comprometer a qualidade dos grãos.
a. Apenas a afirmativa I está correta
b. Apenas as afirmativas I e II estão corretas
c. As afirmativas II e III estão corretas
d. Todas as afirmativas estão corretas

O Brasil é o maior produtor mundial de feijão, sendo os estados do Paraná, Minas Gerais, Bahia e São Paulo os principais produtores do país. Um dos principais fatores responsáveis pela sua baixa produtividade é a ocorrência de doenças. A doença que provoca queda na produtividade prejudica também a qualidade do produto causando alterações, deformação, enrugamento e manchas nos grãos, causada pelo fungo Colletotrichum lindemuthianum é a:
Escolha uma opção:
a. Mancha angular.
b. Ferrugem.
c. Antracnose.
d. Oídio.

Os primeiros registros do cultivo de milho datam de cerca de 7.300 anos e foram feitos em pequenas ilhas próximas ao litoral mexicano. De acordo com pesquisadores da Universidade do Estado da Flórida, do Museu Nacional de História Nacional dos Estados Unidos, do Instituto Smithsonian, do Instituto da República do Panamá e da Universidade do Estado de Washington, a cultura se espalhou de forma rápida pelo México. Do Sudoeste do país, onde foi domesticado primeiro, o milho foi levado para o Sudeste mexicano e para outras regiões tropicais da América, como o Panamá e a América do Sul.
De acordo com o texto, assinale a alternativa correta.
a. Com as grandes navegações, o milho foi levado para outras partes do mundo a partir da Europa.
b. Os primeiros registros do cultivo de milho datam de cerca de 4.000 anos e foram feitos em Waynuna, no Sul do Peru.
c. O milho é usado como fonte de alimentação animal.
d. Entre as diferentes formas de utilização do milho, foram encontradas mais de cem maneiras diferentes de preparo.

A rotação de culturas compreende a sucessão regular de diferentes espécies vegetais na mesma área do terreno, seguindo um sistema planejado que, em geral, inclui espécies com diferentes hábitos de crescimento do sistema radicular.
Dentre as características desse sistema de produção, destaca-se:
a. contribuição significativa para a melhoria e/ou manutenção da fertilidade do solo e aproveitamento da mão-de-obra e da infra-estrutura da propriedade.
b. vantagem do ponto de vista econômico, embora seja constatado o esgotamento progressivo de nutrientes do solo.
c. possibilidade de intensificação de prejuízos causados por insetos do solo e nematoides.
d. maior possibilidade de ocorrência de erosão, causada pela desestruturação do solo.

O mosaico da Mandioca apresenta ampla abrangência geográfica, embora seja particularmente importante no ecossistema do semi-árido nordestino e também em algumas áreas dos Tabuleiros Costeiros, não somente pela severa manifestação produzida, como também pela influência negativa na qualidade dos produtos obtidos.
Sobre o Mosaico da mandioca, marque a opção INCORRETA:
a. Hipertrofia e cancro nas nervuras, pecíolos e caules são danos causados pelo mosaico da mandioca.
b. A doença pode ser transmitida de uma planta para outra pelo ataque da mosca-branca.
c. O mosaico da Mandioca é causado pelo Cassava vein mosaic vírus CsVMV.
d. O mosaico da mandioca ataca a planta, porém, não causam redução no teor de amido das raízes.

Na cultura do Feijoeiro Comum há uma divisão das pragas, esta divisão está relacionada ao local de dano na cultura.
Marque a alternativa em que todas as pragas são consideradas como das sementes, plântulas e raízes na cultura do feijão.
a. Lagarta rosca (Agrotis ipsilon), Larvas de vaquinhas (Diabrotica speciosa), Lagarta elasmo (Elasmopalpus lignosellus) e Gorgulho do solo (Teratopactus nodicollis).
b. Lagarta do cartucho (Spodoptera frugiperda), Lagarta da soja (Anticarsia gemmatalis), Tamanduá-da-soja (Sternechus subsignatus) e Lagartas das vagens (Thecla jebus).
c. Lagarta rosca (Agrotis ipsilon), Lagartas das vagens (Thecla jebus), Minadora (Liriomyza sp.) e Lagarta das folhas (Omiodes indicata).
d. Lagarta da soja (Anticarsia gemmatalis), Lagarta elasmo (Elasmopalpus lignosellus), Broca das axilas (Epinotia aporema) e Gorgulho do solo (Teratopactus nodicollis).