Vamos analisar cada afirmativa: I – O perito contábil, após analisar os documentos e informações, emite o laudo como produto final de seu trabalho. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o laudo pericial é realmente o resultado final do trabalho do perito contábil. II – Os aspectos judiciais que envolvam alimentos, patrimônio ou relacionamentos comerciais são de competência de todos os tipos de perito. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois cada tipo de perito tem sua especialização e competência. Por exemplo, questões de alimentos podem não ser de competência de um perito contábil. III – Tratando-se de falências em que determina o pedido de recuperação judicial, o perito contador é o mais indicado para esta avaliação. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o perito contador é realmente o profissional mais indicado para avaliar questões contábeis em casos de falência e recuperação judicial. IV – O perito contador pode elaborar um parecer a ser apresentado aos advogados do processo como definição final do assunto. Falso, o perito contador elabora um laudo pericial, que é o documento oficial apresentado ao juiz, e não um parecer que seria uma definição final do assunto. V – As discussões entre os advogados, em qualquer tipo de fórum, exigem que o perito contador elabore um laudo para sanar as dúvidas. Falso, nem toda discussão entre advogados exige a elaboração de um laudo pericial. O laudo é solicitado em situações específicas, conforme a necessidade do processo. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I e III. Portanto, a resposta correta é: I e III.