A coleta de dados em uma pesquisa científica, precisa ser realizada de forma séria e com rigor metodológico. Dentre as opções de coleta de dados que fazem parte das pesquisas qualitativas, tem-se a entrevista. Na entrevista, apessoa que responde às perguntas feitas pelo pesquisador, é a fonte dos dados. Existem diferentes tipos de entrevistas, de acordo com a forma de abordagem do entrevistado pelo pesquisador.
Faça uma análise da importância da cultura do café, tanto na formação quanto no desenvolvimento econômico brasileiro, com base nas informações históricas e nos recursos teóricos e metodológicos da cadeia agroindustrial do café.