Vamos analisar cada uma das alternativas para encontrar a correta: a) Todos os peptídeos têm curvas de titulação e pH isoelétrico iguais. - Isso não é verdade, pois diferentes peptídeos podem ter diferentes composições e, portanto, diferentes curvas de titulação e pH isoelétrico. b) A oxitocina, exemplo clássico de peptídeo, atua no controle da pressão sanguínea. - A oxitocina é mais conhecida por seu papel no parto e na lactação, e não é um regulador primário da pressão sanguínea. c) Em um peptídeo, os resíduos de aminoácidos internos apresentam grupo amina e carboxila ionizáveis. - Isso é verdade, pois os resíduos de aminoácidos em um peptídeo podem ter grupos funcionais que são ionizáveis. d) O peptídeo apresenta um grupo amino ou um grupo carboxila ionizável em cada uma das suas extremidades. - Isso é parcialmente verdadeiro, mas não é uma característica geral de todos os peptídeos, pois depende da estrutura específica. e) Os resíduos internos são ligados por pontes de hidrogênio entre si. - Isso não é correto, pois os resíduos internos de um peptídeo estão ligados por ligações peptídicas, não por pontes de hidrogênio. A alternativa correta é: c) Em um peptídeo, os resíduos de aminoácidos internos apresentam grupo amina e carboxila ionizáveis.