A teoria que envolve todas as áreas e foi formulada por Ludwig von Bertalanffy e Norbert Wiener é a Teoria Geral dos Sistemas. Essa teoria propõe que sistemas complexos podem ser compreendidos em termos de suas interações e interdependências, abrangendo diversas disciplinas. Analisando as alternativas: a) Teoria do Desenvolvimento Organizacional - Foca em mudanças e desenvolvimento dentro das organizações, mas não é a teoria formulada por Bertalanffy e Wiener. b) Teoria da Burocracia - Relaciona-se à estrutura organizacional, mas não é a teoria em questão. c) Teoria Clássica - Refere-se a princípios de administração clássica, não à abordagem sistêmica. d) Teoria Estruturalista - Foca na estrutura das organizações, mas não é a teoria formulada por Bertalanffy e Wiener. e) Teoria Geral dos Sistemas - Esta é a alternativa correta, pois é a teoria que abrange todas as áreas e foi formulada por Bertalanffy e Wiener. Portanto, a resposta correta é: e) Teoria Geral dos Sistemas.