Vamos analisar cada afirmativa: I. Os fosfolipídios têm um comportamento peculiar em relação à água: uma parte da sua molécula é hidrofílica e a outra, hidrofóbica, favorecendo a sua organização em dupla camada. Verdadeiro, essa é uma característica fundamental dos fosfolipídios, que formam a bicamada lipídica da membrana plasmática. II. A fluidez atribuída às membranas celulares é decorrente da presença de fosfolipídios. Verdadeiro, a fluidez da membrana é influenciada pela composição e pela estrutura dos fosfolipídios, além de outros lipídios e proteínas. III. Na bicamada lipídica da membrana, os fosfolipídios têm a sua porção hidrofílica voltada para o interior dessa bicamada e sua porção hidrofóbica voltada para o exterior. Falso, na bicamada lipídica, as porções hidrofílicas dos fosfolipídios estão voltadas para o meio aquoso (exterior e interior da célula), enquanto as porções hidrofóbicas estão voltadas uma para a outra, no interior da bicamada. IV. Os fosfolipídios formam uma barreira ao redor das células, impedindo a passagem de moléculas e íons solúveis em água, que são transportados através das proteínas intrínsecas à membrana. Verdadeiro, os fosfolipídios realmente formam uma barreira semipermeável, permitindo que moléculas e íons solúveis em água sejam transportados por proteínas. Com base nas análises: - I é verdadeira. - II é verdadeira. - III é falsa. - IV é verdadeira. Portanto, as afirmativas corretas são I, II e IV. A alternativa correta é: d) I, II e IV.