Para responder à pergunta sobre as exigências nutricionais do PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador), vamos analisar cada alternativa: (A) Refeições principais (almoço/jantar/ceia) devem ter no mínimo 800 calorias. - Essa informação não é a mais comum nas diretrizes do PAT. (B) Devem ser fornecidas refeições principais (desjejum/almoço/jantar) em local de trabalho e cesta básica mensal em embalagens especiais, garantindo ao trabalhador as outras refeições em casa. - Esta alternativa está alinhada com as diretrizes do PAT, que visa garantir a alimentação adequada no local de trabalho. (C) O percentual protéico calórico em todas as refeições deve ser de no mínimo 6%. - Essa informação não é uma exigência comum do PAT. (D) As refeições menores (desjejum/merenda) devem ter no mínimo 200 calorias. - Embora essa informação possa ser relevante, não é uma exigência central do PAT. (E) Aos trabalhadores que exercem atividades intensas, as refeições de almoço, jantar e ceia devem ter no mínimo 1200 calorias. - Essa informação não é uma diretriz padrão do PAT. Após analisar as alternativas, a que melhor corresponde às exigências nutricionais do PAT é: (B) Devem ser fornecidas refeições principais (desjejum/almoço/jantar) em local de trabalho e cesta básica mensal em embalagens especiais, garantindo ao trabalhador as outras refeições em casa.