Ed
há 2 anos
Vamos analisar cada afirmativa: I- O amido é o único elemento da digestão que se inicia na boca por meio da ação da α-amilase salivar. Falso, embora o amido realmente comece a ser digerido na boca pela α-amilase salivar, não é o único componente que pode ser digerido na boca, pois a digestão de lipídios também pode começar na boca com a ação da lipase lingual. II- As enzimas sacarase e lactase são importantes para a digestão de carboidratos na mucosa intestinal. Verdadeiro, ambas as enzimas são essenciais para a digestão de carboidratos, com a sacarase quebrando a sacarose e a lactase quebrando a lactose. III- A enzima isomaltase não participa de processos digestórios. Falso, a isomaltase é uma enzima que participa da digestão de carboidratos, especificamente na quebra de isomaltose e outros oligossacarídeos. Com base nas análises, apenas a afirmativa II está correta. Portanto, a alternativa correta é: b) II está correta.
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