Vamos analisar as alternativas em relação ao que acontece no processo de digestão: a) O corpo absorve oxigênio para os pulmões - Isso está relacionado à respiração, não à digestão. b) Os nutrientes dos alimentos são convertidos em energia - Esta opção está correta, pois a digestão envolve a quebra dos alimentos em nutrientes que o corpo utiliza para gerar energia. c) A água é filtrada e reabsorvida pelos rins - Isso se refere à função renal, não à digestão. d) O sangue circula pelas artérias - Isso é parte do sistema circulatório, não do processo digestivo. e) As células realizam a respiração celular - Embora a respiração celular ocorra após a digestão, não é uma parte do processo digestivo em si. Portanto, a alternativa correta é: b) Os nutrientes dos alimentos são convertidos em energia.