Qual enzima quebra a glicose na glicólise? a) Amilase b) Hexoquinase c) Lipase d) Protease e) Catalase

Na glicólise, a enzima responsável por iniciar a quebra da glicose é a hexoquinase. Ela catalisa a fosforilação da glicose, convertendo-a em glicose-6-fosfato, que é o primeiro passo do processo glicolítico. Analisando as alternativas: a) Amilase - quebra amido, não glicose. b) Hexoquinase - correta, quebra a glicose na glicólise. c) Lipase - quebra lipídios. d) Protease - quebra proteínas. e) Catalase - decompõe peróxido de hidrogênio. Portanto, a alternativa correta é: b) Hexoquinase.