Vamos analisar as alternativas com base na situação apresentada: Maria Tereza celebrou uma Promessa de compra e venda, que foi registrada e, portanto, tem efeitos legais. O vendedor se recusa a entregar a escritura definitiva após o pagamento, o que gera direitos para Maria Tereza. a) Retirar os frutos sem alterar a substância do objeto, por tempo determinado - Essa opção não se aplica diretamente à situação, pois não aborda a questão da escritura. b) Desistir do imóvel, já que não faria jus à promessa compulsória - Essa opção não é correta, pois Maria Tereza tem direitos sobre o imóvel devido ao contrato. c) Exigir a substituição do imóvel, embora não haja previsão no contrato - Essa opção não é adequada, pois não se trata de substituição, mas sim de exigir o cumprimento do contrato. d) Colocar o próprio imóvel como garantia de pagamento - Essa opção não se aplica, pois Maria Tereza já é a compradora e não está devendo nada. e) Requerer ao juiz a promessa irretratável do imóvel, pois a compra e venda foi celebrada por instrumento particular - Essa é a opção correta, pois Maria Tereza pode exigir judicialmente a entrega da escritura, já que o contrato foi celebrado e registrado. Portanto, a alternativa correta é: e) requerer ao juiz a promessa irretratável do imóvel, pois a compra e venda foi celebrada por instrumento particular.