Vamos analisar cada uma das afirmações: I. Pelo contrato de compra e venda, um dos contratantes se obriga a transferir o domínio de certa coisa, e o outro, a pagar-lhe certo preço em dinheiro. Verdadeiro, essa é uma definição correta do contrato de compra e venda. II. A compra e venda pode ter por objeto coisa atual ou futura. Neste caso, ficará sem efeito o contrato se esta não vier a existir, salvo se a intenção das partes era de concluir contrato aleatório. Verdadeiro, a afirmação está correta, pois o contrato pode envolver coisas futuras e, se não existirem, o contrato pode ser considerado sem efeito, a menos que se trate de um contrato aleatório. III. Salvo cláusula em contrário, ficarão as despesas de escritura e registro a cargo do vendedor, e a cargo do comprador as da tradição. Falso, a regra geral é que as despesas de escritura e registro são de responsabilidade do comprador, a menos que haja disposição em contrário. Com base nessa análise, as afirmações I e II estão corretas, enquanto a III está incorreta. Portanto, a alternativa correta é: "Somente as afirmações I e II estão corretas."