Para responder à sua pergunta sobre quais classes de metabólitos secundários podem ser caracterizadas pela técnica de microssublimação, vamos analisar as opções: A) Flavonoides e cumarinas - Flavonoides podem ser analisados por microssublimação, mas cumarinas são mais frequentemente analisadas por outras técnicas. B) Saponinas e fenólicos simples - Saponinas não são tipicamente caracterizadas por microssublimação. C) Glicosídeos cardioativos e alcaloides - Glicosídeos cardioativos não são geralmente analisados por microssublimação. D) Cumarinas e fenólicos simples - Cumarinas podem ser analisadas por microssublimação, e fenólicos simples também são adequados para essa técnica. E) Alcaloides e cumarinas - Alcaloides não são tipicamente caracterizados por microssublimação. Após essa análise, a opção que melhor se encaixa na técnica de microssublimação é: D) Cumarinas e fenólicos simples.