como funciona o metabolismo e absorção da vitamina A?

A vitamina A é um micronutriente pertencente ao grupo das vitaminas lipossolúveis, ou seja, conseguem se dissolver em gorduras. É formado por retinol, ácido retinoico, retinal e carotenoides.

Normalmente a vitamina A é consumida na forma de palmitato de retinila, que pertence ao grupo dos ésteres. Quando estes ésteres chegam no intestino, sofrem a ação da bile e do suco pancreático sendo hidrolisados gerando o retinol. Em seguida, as células intestinais absorvem e armazenam o retinol para que sofra alterações que tornam a ligação aos quilomícrons (moléculas grandes de lipoproteínas sintetizadas pelas células do intestino) possível. Feita essa ligação, o retinol é transportado pela corrente sanguínea até o fígado, onde são armazenados. Quando é requisitado em alguma parte do corpo, o retinol é hidrolisado no fígado antes de entrar na corrente sanguínea.

Portanto, o metabolismo da vitamina A ocorre no intestino, onde o palmitato de retinila é hidrolisado gerando o retinol que, após sofrer alterações nas células intestinais, fica habilitado a ligar-se aos quilomícrons. Assim, por meio da corrente sanguínea, o retinol é levado até o fígado, onde é armazenado. Quando requisitado pelo organismo, o retinol sofre hidrólise antes de entrar na corrente sanguínea.

A vitamina A é um micronutriente pertencente ao grupo das vitaminas lipossolúveis, ou seja, conseguem se dissolver em gorduras. É formado por retinol, ácido retinoico, retinal e carotenoides.

Normalmente a vitamina A é consumida na forma de palmitato de retinila, que pertence ao grupo dos ésteres. Quando estes ésteres chegam no intestino, sofrem a ação da bile e do suco pancreático sendo hidrolisados gerando o retinol. Em seguida, as células intestinais absorvem e armazenam o retinol para que sofra alterações que tornam a ligação aos quilomícrons (moléculas grandes de lipoproteínas sintetizadas pelas células do intestino) possível. Feita essa ligação, o retinol é transportado pela corrente sanguínea até o fígado, onde são armazenados. Quando é requisitado em alguma parte do corpo, o retinol é hidrolisado no fígado antes de entrar na corrente sanguínea.

Portanto, o metabolismo da vitamina A ocorre no intestino, onde o palmitato de retinila é hidrolisado gerando o retinol que, após sofrer alterações nas células intestinais, fica habilitado a ligar-se aos quilomícrons. Assim, por meio da corrente sanguínea, o retinol é levado até o fígado, onde é armazenado. Quando requisitado pelo organismo, o retinol sofre hidrólise antes de entrar na corrente sanguínea.