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O álcool etílico (C2H5OH), usado como combustível, pode ser obtido industrialmente pela fermentação da sacarose (C12H22O11), representada simplificadamente pelas equações:
Partindo-se de uma quantidade de caldo de cana que contenha 5 mols de sacarose, o número de mols de álcool etílico obtido será igual a:
a) 20
b) 16
c) 10
d) 8
e) 22
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Questões para Estudantes

há 11 meses

Respostas

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há 11 meses

Para resolver essa questão, precisamos entender a reação de fermentação da sacarose (C12H22O11) para produzir álcool etílico (C2H5OH). A equação simplificada da fermentação é: C12H22O11 → 4 C2H5OH + 4 CO2 Isso significa que, a partir de 1 mol de sacarose, obtemos 4 mols de álcool etílico. Agora, se partimos de 5 mols de sacarose, podemos calcular a quantidade de álcool etílico produzida: 5 mols de sacarose × 4 mols de C2H5OH/mol de sacarose = 20 mols de C2H5OH Portanto, a resposta correta é a) 20.

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