Vamos analisar cada proposição: I___ Tipos de aminoácidos presentes na cadeia. Verdadeiro, as proteínas podem conter diferentes tipos de aminoácidos, e isso contribui para a diversidade das proteínas. II___ Quantidade de aminoácidos presentes na cadeia. Verdadeiro, a quantidade de aminoácidos em uma cadeia polipeptídica pode variar, resultando em proteínas de diferentes tamanhos. III___ Sequência em que os aminoácidos estão unidos na cadeia. Verdadeiro, a sequência dos aminoácidos é crucial para a função e estrutura da proteína, e pequenas mudanças na sequência podem afetar drasticamente a função da proteína. IV___ Pelos nucleotídeos presentes na cadeia. Falso, os nucleotídeos estão relacionados ao DNA e RNA, não às cadeias de aminoácidos das proteínas. As proteínas são formadas por aminoácidos, não por nucleotídeos. Com base na análise, as afirmativas verdadeiras são I, II e III. Portanto, a alternativa correta é: E. Somente as afirmativas I, II e III são verdadeiras.