Ed
há 5 meses
Vamos analisar as alternativas para definir corretamente o termo "higienização": A) Procedimento que envolve a simples remoção de sujidades ou resíduos macroscópicos de origem orgânica ou inorgânica. - Esta definição se refere mais à limpeza do que à higienização. B) Procedimento físico ou químico que elimina todas as formas de vida, ou seja, que torna o metabolismo microbiano irreversível. - Esta definição se refere à esterilização, não à higienização. C) Procedimento que elimina ou reduz os micro-organismos patogênicos em níveis suportáveis, ou seja, sem risco à saúde. Termo utilizado para ambientes e alimentos. - Esta definição está mais alinhada com o conceito de higienização, pois menciona a redução de micro-organismos patogênicos. D) Procedimento aplicado ao processo que elimina ou reduz a contaminação, minimizando os riscos de transmissão de agentes causadores de doenças. É um processo que inclui limpeza, lavagem e sanificação. - Embora esta definição aborde a redução da contaminação, ela é mais abrangente e pode incluir etapas que vão além da higienização. A alternativa que melhor define o termo "higienização" é a C) Procedimento que elimina ou reduz os micro-organismos patogênicos em níveis suportáveis, ou seja, sem risco à saúde. Termo utilizado para ambientes e alimentos.
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