Vamos analisar cada proposição: I. Parafina é constituída de hidrocarbonetos saturados, funcionando como um combustível. Verdadeiro, a parafina é de fato composta por hidrocarbonetos saturados e atua como combustível na combustão. II. Na combustão da vela, o oxigênio é o comburente, e o pavio é seu único combustível. Falso, o pavio não é o único combustível; a parafina também é um combustível, pois é a que realmente queima. III. A alta temperatura apenas muda o estado físico da parafina de sólido para líquido. Falso, a alta temperatura não apenas muda o estado físico, mas também permite que a parafina se vaporize e entre em combustão. IV. O calor da chama liquefaz a cera, que sobe por capilaridade, é vaporizada e entra em combustão. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois descreve o processo de como a parafina se liquefaz e vaporiza para queimar. V. A parafina sobra ao final porque é constituída de hidrocarbonetos que queimam em temperaturas diferentes. Falso, a parafina não sobra porque queima em temperaturas diferentes, mas sim porque nem toda a parafina é consumida durante a combustão. VI. A combustão da vela é uma reação endotérmica que produz energia luminosa e energia térmica. Falso, a combustão é uma reação exotérmica, pois libera energia. Agora, vamos ver quais itens são verdadeiros: I e IV. A única alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: b) I, IV e V, apenas. Entretanto, como o item V é falso, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: nenhuma das alternativas apresentadas é correta. Se precisar de mais ajuda, é só perguntar!