Vamos analisar cada uma das afirmações: I. Enquanto profissionais de saúde, temos que perceber que a escola é um espaço para o desenvolvimento de um programa de educação para a saúde entre crianças e adolescentes, pois possibilita envolver educação em saúde e avaliação de saúde. Verdadeira, a escola realmente é um espaço importante para a educação em saúde. II. Na avaliação nutricional, as ações de educação em saúde e acompanhamento clínico dos casos de maior risco constituem estratégia fundamental para a promoção da saúde e para a prevenção e controle das doenças crônicas não transmissíveis, em que o enfermeiro é dentro da equipe multiprofissional o responsável pela avaliação clínica e aferição dos dados antropométricos de peso e altura, avaliando o IMC dos alunos. Verdadeira, essa afirmação está correta, pois destaca o papel do enfermeiro na avaliação nutricional e na promoção da saúde. III. Dentre as orientações nutricionais para escolares de 0 a 10 anos deve-se estimular o consumo de frutas, verduras e legumes e verificar sempre a existência de condições pouco saudáveis. Parcialmente verdadeira, a parte que fala sobre estimular o consumo de frutas, verduras e legumes está correta, mas a parte que diz "verificar sempre a existência de condições pouco saudáveis" é vaga e não se encaixa bem no contexto de orientações nutricionais. IV. Programa Saúde na Escola (PSE) foi instituído, em 2007, como uma política intersetorial da Saúde e da Educação voltada às crianças, adolescentes, jovens e adultos da educação pública brasileira no ambiente escolar, visando à integração e articulação permanente da educação e da saúde, com o propósito de contribuir para a formação integral dos estudantes por meio de ações de promoção, prevenção e atenção à saúde. Verdadeira, essa afirmação está correta e descreve bem o PSE. Agora, vamos ver as alternativas: a. As afirmações e V estão corretas. (Não existe uma afirmação V) b. As afirmações I e IV estão corretas. (Correto, mas não inclui II) c. As afirmações III e IV estão corretas. (III é parcialmente correta) d. As afirmações I, II e IV estão corretas. (Correto) e. As afirmações I, II, III e IV estão corretas. (III é parcialmente correta) A alternativa que contém todas as afirmações verdadeiras é: d) As afirmações I, II e IV estão corretas.