Ed
ano passado
A fase que é acionada pela visão ou pelo pensamento da comida, especialmente após um período de jejum, é conhecida como fase cefálica. Essa fase é responsável pela preparação do sistema digestivo para a chegada dos alimentos, estimulando a produção de secreções gástricas antes mesmo de a comida ser ingerida. Portanto, a alternativa correta é: D) Fase cefálica.
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