O comando DCL (Data Control Language) "GRANT" é utilizado para conceder privilégios de acesso a usuários em um banco de dados. Vamos analisar as alternativas: a) Remover privilégios de acesso em uma tabela - Isso é feito pelo comando "REVOKE", não pelo "GRANT". b) Atribuir acesso a uma tabela - Esta é a definição correta do comando "GRANT". c) Alterar uma tabela - Isso é feito com comandos DDL (Data Definition Language), como "ALTER". d) Inserir dados em uma tabela - Isso é feito com o comando DML (Data Manipulation Language) "INSERT". e) Exclui toda a tabela - Isso é feito com o comando DDL "DROP". Portanto, a alternativa correta é: b) Atribuir acesso a uma tabela.