Para identificar a característica oclusal indesejada, vamos analisar cada uma das alternativas: A) Contatos bilaterais e simultâneos - Essa é uma característica desejada na oclusão, pois promove uma distribuição equilibrada das forças durante a mastigação. B) Presença de guia canina - A guia canina é uma característica desejada, pois ajuda a proteger os dentes posteriores durante o movimento lateral da mandíbula. C) Presença de deglutição sem contatos dentários - Essa é uma característica indesejada, pois a deglutição normalmente deve ocorrer com contatos dentários para garantir uma função mastigatória adequada. Portanto, a alternativa que corresponde a uma característica oclusal indesejada é: C) Presença de deglutição sem contatos dentários.