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As proteínas desempenham diversas funções vitais no organismo humano, participando ativamente de processos metabólicos, estruturais e regulatórios. Essas macromoléculas são essenciais para a construção e reparação de tecidos, como músculos, pele e cabelos. Além disso, atuam como enzimas, catalisando reações químicas no corpo, e como hormônios, mensageiros químicos que regulam diversas funções fisiológicas (Murray et al., 2018).

Fonte: MURRAY, R. K. et al. Harper: bioquímica ilustrada. 31. ed. Porto Alegre: Artmed, 2018.

Com base nas características das proteínas e aminoácidos, qual das seguintes afirmativas sobre aminoácidos essenciais está correta?
Os aminoácidos essenciais são aqueles que o corpo humano pode sintetizar em quantidades suficientes para suas necessidades.
A lisina é um exemplo de aminoácido não essencial encontrado principalmente em produtos de origem animal.
Os aminoácidos essenciais incluem alanina, arginina e ácido glutâmico.
Os aminoácidos essenciais podem ser encontrados em fontes dietéticas variadas, incluindo produtos de origem animal e vegetal.
O triptofano é um exemplo de aminoácido essencial que pode ser produzido pelo organismo em quantidades adequadas.
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Vamos analisar cada uma das afirmativas sobre aminoácidos essenciais: 1. Os aminoácidos essenciais são aqueles que o corpo humano pode sintetizar em quantidades suficientes para suas necessidades. - Esta afirmativa está incorreta, pois os aminoácidos essenciais são aqueles que o corpo não consegue sintetizar e, portanto, devem ser obtidos pela dieta. 2. A lisina é um exemplo de aminoácido não essencial encontrado principalmente em produtos de origem animal. - Esta afirmativa está incorreta, pois a lisina é um aminoácido essencial, não não essencial. 3. Os aminoácidos essenciais incluem alanina, arginina e ácido glutâmico. - Esta afirmativa está incorreta, pois a alanina e a arginina são considerados aminoácidos não essenciais, enquanto o ácido glutâmico também é não essencial. 4. Os aminoácidos essenciais podem ser encontrados em fontes dietéticas variadas, incluindo produtos de origem animal e vegetal. - Esta afirmativa está correta, pois os aminoácidos essenciais devem ser obtidos através da dieta e podem ser encontrados em diversas fontes alimentares. 5. O triptofano é um exemplo de aminoácido essencial que pode ser produzido pelo organismo em quantidades adequadas. - Esta afirmativa está incorreta, pois o triptofano é um aminoácido essencial e não pode ser sintetizado pelo organismo em quantidades suficientes. Portanto, a afirmativa correta é: Os aminoácidos essenciais podem ser encontrados em fontes dietéticas variadas, incluindo produtos de origem animal e vegetal.

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