Para responder a essa pergunta, precisamos analisar as opções em relação ao uso do calendário para definir datas e frequências de períodos. A) Carnaval e Semana Santa - Ambas as datas são definidas pelo calendário, mas são eventos móveis, dependendo do calendário lunar. B) Independência do Brasil e Bíblia Sagrada - A Independência do Brasil é uma data fixa, mas a Bíblia Sagrada não é um evento que se relaciona com datas específicas no calendário. C) Natal e Ano Novo - Ambas são datas fixas e celebradas anualmente, definidas claramente no calendário. D) Dia das Crianças e Professores - O Dia das Crianças é uma data fixa, mas o Dia dos Professores também é uma data específica no calendário. Analisando as opções, a que melhor se encaixa na definição de datas e frequências de cada período, com eventos fixos e bem definidos, é a opção C) Natal e Ano Novo.