Para entender a importância da digestão, precisamos considerar o seu papel fundamental no corpo humano. A digestão é o processo pelo qual os alimentos são quebrados em nutrientes que podem ser absorvidos e utilizados pelo organismo. Analisando as alternativas: a) O crescimento do organismo - Embora a digestão contribua para o crescimento, não é sua função principal. b) Ativar as glândulas anexas - Isso não é uma função direta da digestão. c) Transformar os alimentos em nutrientes e absorvê-los - Esta é a definição correta da digestão, pois é exatamente isso que acontece durante o processo digestivo. d) Transformar os nutrientes em alimentos para o corpo - Isso não é correto, pois os nutrientes já são os produtos da digestão. e) Armazenar água no corpo - Isso não é uma função da digestão. Portanto, a alternativa correta é: c) transformar os alimentos em nutrientes e absorvê-los.