Nos caules das dicotiledôneas, os feixes vasculares são organizados em um padrão em que os feixes de xilema (que conduzem a seiva bruta) estão localizados para o interior e os feixes de floema (que conduzem a seiva elaborada) estão para o exterior. Essa disposição forma um anel, o que permite um crescimento secundário, ou seja, o aumento do diâmetro do caule ao longo do tempo. Essa característica é uma das principais diferenças em relação às monocotiledôneas, que apresentam feixes vasculares dispersos.