Vamos analisar as alternativas uma a uma: A. Os umectantes são responsáveis por deixar a formulação mais seca. - Esta afirmação está incorreta, pois os umectantes têm a função de reter a umidade, não de deixar a formulação seca. B. Os umectantes favorecem o aspecto da formulação, proporcionando melhor espalhabilidade e deixando-a mais viscosa. - Embora os umectantes possam melhorar a espalhabilidade, a afirmação de que eles deixam a formulação mais viscosa não é necessariamente verdadeira para todos os umectantes. C. Emolientes são excipientes capazes de amaciar a pele, tornando-a mais flexível; são representados, principalmente, pelos óleos. - Esta afirmação está correta. Emolientes realmente amaciam a pele e os óleos são exemplos típicos de emolientes. Portanto, a alternativa correta é: C. Emolientes são excipientes capazes de amaciar a pele, tornando-a mais flexível; são representados, principalmente, pelos óleos.