Vamos analisar cada um dos itens: I. A flora endêmica - Correto, a Serra da Mantiqueira possui uma flora rica e endêmica, com várias espécies que não são encontradas em outros lugares. II. Os remanescentes de floresta com araucária - Correto, a região abriga remanescentes de florestas de araucária, que são características da Mata Atlântica. III. A continuidade da cobertura vegetal - Correto, a APA da Serra da Mantiqueira é importante para a preservação da cobertura vegetal, que é fundamental para a biodiversidade. IV. A vida selvagem, porém não havendo a ocorrência de espécies ameaçadas de extinção como nas demais regiões - Esta afirmativa é incorreta, pois a Serra da Mantiqueira abriga sim espécies ameaçadas de extinção, como em muitas outras regiões. Com base na análise, os itens corretos são I, II e III. Portanto, a alternativa correta é: d) Apenas I, II e III estão corretas.